EXPERIENCIA GASTRONÓMICA EN BARCELONA

Restaurantes Exclusivos en la Ciudad Condal.

No necesariamente tiene que ser un sibarita gastronómico para buscar sensaciones irresistibles para su vista y paladar; para muchos, es un placer saborear el gusto de las mejores cocinas y chefs del mundo.

Barcelona es una ciudad rebosante de fantásticos restaurantes, la mayoría de los cuales buscan promover la maravillosa gastronomía de calidad de Cataluña. La Ciudad Condal es una gema para aquellos con un gusto por la gastronomía exclusiva y delicada, con muchos de los mejores chefs residenciados en la ciudad gracias a tener lo mejor de la cocina mediterránea y moderna, desde marisco y tapas, la comida barcelonesa ofrece un poco de todo para contentar todos los paladares…

En Time & Glam podemos hacer realidad cualquier experiencia gastronómica en Barcelona que el comensal desee; por esto les ofrecemos un breve abre-boca de alguno de los mejores restaurantes de la ciudad condal.

Restaurantes donde puede vivir una verdadera Experiencia Gastronómica en Barcelona

Avinguda del Tibidabo, 1

En el año 2000 abre las puertas este prestigioso restaurante, nominado como Mejor Restaurante de Cataluña en 2011 por la Academia Catalana de Gastronomía, posteriormente galardonado con 3 soles por la Guía Repsol en 2013 y vencedor de los European Hospitality Awards 2014 en Londres. Liderado en cocina por el famoso y premiado chef Jordi Cruz, cuenta actualmente con dos estrellas Michelin, y es uno de los restaurantes líder en las últimas tendencias culinarias del momento, que asegura al comensal toda una experiencia y acercamiento a la excelencia gastronómica.

El ambiente de este restaurante se reconoce por ser muy sofisticado y elegante, con un excelente y dedicado servicio y una exquisita decoración minimalista, busca que la experiencia que viva el comensal sea relajante y diferente. El restaurante cuenta con una capacidad total de 56 comensales en una sala de colores claros complementada con una iluminación de primer nivel, hace de ABAC un lugar intimo, elegante y con una excelente cocina, ubicación privilegiada y un renombre único en Barcelona.

Carrer d’Aribau, 58

Cinc Sentits, restaurante dirigido por el reconocido chef Jordi Artal, es uno de los mejores restaurantes de cocina de autor de Barcelona. Ha alcanzado la fama dentro de la ciudad por la selección de los ingredientes más frescos, exclusivos y con denominación de origen (D.O.C) de toda España.

Los pescados y mariscos en el Cinc Sentits son siempre de altísima calidad; después de ser capturados en diversos puntos de las costas de Europa, son enviados directamente a la Ciudad Condal. Este exclusivo restaurante es famoso por el uso de mantequilla de los Pirineos, ternera fresca de Galicia y el delicado foie gras y pato del bajo Empordá, proporcionando al comensal una sección transversal de la mejor y mas autentica gastronomía española. Su ubicación en el Eixample Esquerra y su excelente comedor hacen de este restaurante, como bien indica su nombre, una oda a los «cinco sentidos».

Carrer de Mallorca, 259

Lasarte es sinónimo de éxito, gran creatividad y de experiencia gastronómica en Barcelona. Dirigido por el «maestro de las estrellas Michelin« Martín Berasategui, uno de los chefs más reconocidos de Europa, logró posicionarse como uno de los mejores restaurantes de España. Alcanzo el umbral de las dos estrellas Michelin solo cuatro anos después de que abriera sus puertas y debe su éxito gastronómico a su elegante decoración y su exquisita comida que logra crear una experiencia deliciosa que recordará sin duda alguna. Con tan solo 35 espacios, es un restaurante muy exclusivo e intimo. Su popularidad esta en el punto mas alto lo cual hace que los comensales regresen en masa.

Tras una exhaustiva reforma llevada a cabo recientemente, el nuevo Restaurante Lasarte sorprende por su aspecto mucho más moderno y vanguardista con espacios más amplios y luminosos ofreciendo al comensal toda una experiencia gastronómica en Barcelona con total seguridad.

Hotel Meliá Barcelona Sky, Carrer de Pere IV, 272

Ubicado en la planta 24 del Hotel Meliá ME de Barcelona, este restaurante ofrece unas vistas espectaculares de la ciudad, una decoración moderna, rompedora y cuida al máximo la experiencia al cliente. Dirigido por los gemelos Sergio y Javier Torres, cuenta actualmente con una estrella Michelin y un menú degustación magnifico. La trufa es el estandarte en este restaurante.

Cenar en el Dos Cielos es una experiencia gastronómica increíble, ya que los chefs buscan por por encima de todo la suculencia de una forma elegante.

En los platos se busca el realce del sabor, poniendo a un lado la cocina moderna y haciendo referencia al pasado de ambos chefs por cocinas privilegiadas como Philippe Rochat, Alain Ducasse o El Racó de Can Fabes, mostrando así la tradición culinaria en sus mas exquisitos y suculentos platos.

Passatge de la Concepció, 13

Ubicado en el Hotel Murmuri, este restaurante de cocina catalana de autor, muy enfocada a lo tradicional, cuenta con una estrella Michelín en su haber. El chef Nandu Jubany dirige desde febrero del 2014 este elegante y moderno restaurante. donde expone una propuesta realmente única, el recorrido mas honesto por la mejor y mas tradicional gastronomía catalana, elaborada con productos de denominación de origen (D.O.C) y de temporada y proximidad. Jubany proyecta su comida con una presentación contemporánea haciendo de Petit Comitè un restaurante imprescindible en la Ciudad Condal.

Los platos emblema de Petit Comitè son la delicada Coca con hígado de pato y manzana caramelizada. Los Guisantes del Maresme con butifarra del perol y panceta. El afamado arroz seco del Senyoret (cohombros de mar, gamba, rape, calamar…) y el muy buscado Bacalao a la llauna con judías del ganxet.

Passeig de Gràcia, 38

Dirigido por la galardonada chef Carme Ruscalleda y su hijo Raül Balam, Moments cuenta hoy en día con dos estrellas Michelín y muchos otros premios dirigidos a su cocina creativa, fresca y saludable inspirada en la cultura culinaria catalana.

Moments ofrece una de las mejores experiencias gastronómicas de Barcelona gracias tanto a su estupenda gastronomía como a su delicada sala de tonos ámbar y dorados, decorado con diseños únicos de Patricia Urquiola, creando así un hábitat relajante y especial. En Moments se puede ver trabajando al personal de cocina gracias a su cocina abierta de gran diseño y estilo. Estamos seguros de que comiendo en Moments tendrá una verdadera Experiencia Gastronómica en Barcelona.

Time & Glam ofrece las propuestas más exclusivas, de lujo y a la medida de cada comensal. Queremos que disfrute de los eventos culinarios más exquisitos para deleitar su paladar. Esperamos que esté listo para disfrutar de esta Experiencia Gastronómica en Barcelona y sus Restaurantes exclusivos.